Этот клубнично-творожный смузи понравится тем, кто следит за фигурой и очень любит десерты, потому что по вкусу он напоминает клубничный чизкейк! Его легко и быстро приготовить, и он получается невероятно кремовым.
Если вы стремитесь восстановить мышцы, снизить усталость и поддержать рост мышечной массы, добавьте протеиновый порошок в этот смузи. Это повысит его белковую ценность и поможет вашему организму быстрее восстанавливаться после тренировок, обеспечивая все необходимые аминокислоты для восстановления и роста мышц.
Чтобы сделать ваш перекус еще более питательным, вы можете добавить пасту из подсолнечных семечек. Она не только придаст блюду кремовую текстуру, но и добавит полезные жиры и витамины. Такой смузи станет отличным вариантом для восстановления после тренировки!
ТВОРОГ ВМЕСТО ЙОГУРТА
Для людей, страдающих мигренями, творог может стать настоящей находкой. Если вы не можете употреблять ферментированные продукты, такие как йогурт, творог может стать отличным выбором для завтраков, например, в сочетании с фруктами или в манго-ласси.
Творог также привлекает тем, что содержит немного больше белка, чем йогурт, что делает его отличной альтернативой для смузи.
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
на 1 порцию
- 1¾ чашки замороженной клубники
- ⅓ чашки замороженной цветной капусты
- ½ замороженного банана или 2 столовые ложки сушёной шелковицы
- ⅓ чашки творога
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 порция протеинового порошка (по желанию)
Как приготовить
- Поместите замороженную клубнику, цветную капусту, банан или шелковицу, творог и ванильный экстракт в блендер.
- При желании добавьте протеиновый порошок и ¾ чашки воды или молока.
- Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Подавайте смузи сразу же после приготовления.
На заметку
- Для диеты при мигренях: Не используйте замороженный банан. Вместо этого добавьте 2 столовые ложки сушеных шелковиц и дополнительно ¼ чашки замороженной цветной капусты. Возможно, вам придется добавить немного сладости, например мед, по вкусу, хотя шелковицы сами по себе довольно сладкие! Также убедитесь, что используете творог без живых активных культур.
- Для низкогистаминной диеты: Замените клубнику на вишню, манго или персики. Не используйте творог с живыми активными культурами.
- Я пробовала этот рецепт с вишнями и черникой вместо клубники, и он получился просто великолепным! Этот смузи легко адаптируется под разные замороженные фрукты, так что можно экспериментировать с вкусами. Например, добавление манго или персиков придаст ему тропический оттенок, а с бананом он станет еще более кремовым. Вы можете подбирать фрукты в зависимости от настроения и сезона, что делает этот смузи универсальным и всегда актуальным!
- Если вы любители смузи, предлагаю попробовать и другие необычные, эстетически очень красивые и в то же время полезные варианты смузи. Конечно, если вы на диете для предотвращения мигрени, то некоторые продукты лучше заменить. Вот варианты: Батат с чайными специями смузи-боул, Шоколадный смузи-боул, Бирюзовый смузи-боул, Голубой смузи-боул, Сиреневый смузи-боул.
Приятного аппетита!
