Сиреневый смузи-боул это густой, как мороженое, смузи, который подается в миске и обычно украшается различными полезными ингредиентами, такими как фрукты, семена, ягоды и суперфуды (например, чиа, кокосовые хлопья или какао-крупки). Свое название он получает из-за своего характерного сиреневого цвета, который часто достигается благодаря добавлению ингредиентов с интенсивной окраской, таких как различные ягоды и синяя спирулина.
Это вкусный и полезный вариант завтрака или легкого перекуса.
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
на 2 порции
- 1 стакан замороженной черники
- 1 стакан замороженной клубники
- 1 банан
- 1/2 стакана растительного йогурта
- 1/2 стакана миндального молока (или любого другого молока)
- 1 ч. ложка голубой спирулины
Как приготовить
- В блендере смешайте замороженную чернику, банан, йогурт и миндальное молоко. Если хотите, добавьте синюю спирулину для яркого цвета и дополнительных питательных веществ. Блендируйте до получения однородной консистенции. В процессе блендирования можно использовать функцию пульсации на блендере, чтобы добиться нужной текстуры, не добавляя слишком много жидкости. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной, но достаточно густой.
- Переложите смузи в миску и слегка придавите ложкой, чтобы создать текстуру. Это поможет удержать густоту.
- Украсте смузи-боул свежими ягодами, семенами и кокосовыми хлопьями. Добавьте немного меда или сиропа агавы, если хотите.
На заметку
Если вам понравился этот смузи, попробуйте и другие вариации, чтобы разнообразить свой рацион! Вот несколько идей: Голубой смузи-боул, Бирюзовый смузи-боул, Шоколадный смузи-боул.
Сделайте качественное растительное молоко без ненужных химических добавок легко и быстро, у себя дома. Рецепты: Mиндальноe молокo, Молоко из тыквенных семечек, Кокосовое молоко.
Сиреневый смузи-боул готов. Приятного аппетита!
