Освежающий огуречный суп предназначен специально для сыроедов, так как он состоит из натуральных ингредиентов, которые не требуют нагревания. Он идеально подходит для тех, кто следует сыроедческой диете или просто любит употреблять пищу в свежем виде.
Сыроедческий огуречный суп обладает множеством питательных свойств благодаря свежим овощам и зелени. Огурцы являются основным ингредиентом, придающим супу освежающий вкус и низкое содержание калорий. Авокадо добавляет супу кремовую текстуру и богатство здоровыми жирами. Лук и чеснок придают ему глубокий аромат и вкус.
Этот суп отличается простотой приготовления и может быть легко адаптирован под ваши вкусовые предпочтения. Он прекрасно подходит для употребления в теплую погоду, так как он освежает и утоляет жажду. Попробуйте приготовить его на обед или ужин как легкое и полезное блюдо.
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
на 4 порции
- 3 больших огурца, нарезанных
- 1 авокадо, спелое и мягкое
- 1/2 красного лука, нарезанного
- 2 стебля сельдерея, нарезанных
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Сок 1 лимона
- 2 чашки воды (или больше по желанию)
- Свежая зелень (мята, укроп, петрушка)
- Специи по вкусу (соль, перец, базилик)
Как приготовить:
- Положите все овощи и авокадо в блендер.
- Добавьте сок лимона и воду.
- Блендерируйте до получения гладкой текстуры.
- При необходимости добавьте больше воды, чтобы достичь желаемой консистенции.
- Попробуйте и при необходимости добавьте больше специй.
- Освежающий огуречный суп готов! Можно украсить его свежей зеленью при подаче.
На заметку
Если вам понравился этот суп, то возможно вам будет интересно узнать еще несколько рецептов сыроедческих супов:
- Сыроедческий шпинатный крем-суп
- Сыроедческий газпачо
- Суп из шпината и горошка с авокадо, сыроедческий
- Зелёный овощной суп для сыроедов и детокс-диеты
Также очень рекомендую прочитать статью о Очищение организма. Соковое голодание: методика, польза и рекомендации. В которой также включены и сыроедческие супы.
