Зелёный сок с капустой коллард и морковью обогащён витаминами K, A, C, а также витаминами группы B. Он содержит минералы, такие как кальций, марганец, железо и магний, которые поддерживают здоровье костей, сердца и иммунной системы.
Капуста коллард известна своими полезными свойствами, такими как снижение уровня холестерина, профилактика рака и анти-воспалительное действие. Благодаря своему составу, капуста коллард способствует выведению токсинов и шлаков, поддерживая работу печени и почек. Поэтому употребляйте её почаще. В этом соке она идеально сочетается с зелёным перцем, придающим лёгкую пряность и насыщенность вкуса.
По желанию, если хочется острее, в сок можно добавить немного имбиря или кайенского перца.
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
на 1-2 порции
- 2 огурца, очищенных
- 2 зеленых болгарских перца
- 5-6 листьев капусты коллард
- 3 моркови
- 2 лимона, очищенных
Как приготовить:
- Тщательно промойте все ингредиенты.
- Поместите их в соковыжималку и выжмите сок.
- Зелёный сок с капустой коллард и морковью готов. Перемешайте и разлейте его в стаканы.
- Украсьте по желанию долькой лимона или моркови.
На заметку
Cвежевыжатые соки из фруктов и овощей с высоким содержанием клетчатки поддерживают пищеварение, улучшая перистальтику кишечника и способствуя его естественному очищению. Это особенно важно для поддержания общего здоровья и энергии, ведь хорошее пищеварение напрямую связано с уровнем энергии. Попробуйте:
- Сок из корнеплодов с чесноком, огурцом, сельдереем и лимоном
- Острый томатный микс с зеленью и фенхелем
- Зелёный сок 2
- Зелёный сок с Кресс-салатом
- Зелёный сок 4
Подробнее о том, почему важно пить свежевыжатые соки и как можно очистить и напитать организм, повысив его энергию, читайте в статье: Очищение организма. Соковое голодание: методика, польза и рекомендации.
Обязательно воспользуйтесь советами, как правильно мыть зелень и овощи, приведёнными в статье: Зелень и зелёные соки: источник здоровья и энергии.
Попробуйте добавить зелёные соки и соки из корнеплодов в ваш рацион. Они эффективно очищают организм и оказывают положительное влияние на уровень вашей энергии и ваше самочувствие.
Пейте на здоровье!